正文 第一百二十九章开业准备

作品:《下堂王妃的幸福生活

    “姑娘,我可以的,虽然我不爱说话,但是这些都可以克服,我可以跟着姑娘学习招呼客人,我什么都可以学的。”

    芋头紧张的开口,就害怕因为自己都胆小懦弱就被拒绝,被退回去。

    命运是掌握在自己手里,要想不回去就这么嫁人,也只有改变自己。

    温雪如没有想到芋头会转变的这么快,抬头注视着她,虽然看她有些紧张,但是那种努力让自己镇定下来的模样,让温雪如感觉这个丫头应该还行。

    虽然看起来懦弱,但是她有一颗想改变自己的心情,这也是好的。

    想到这些,温雪如就点了点头。

    “既然如此,那你就留下来试几天,要是不行,就回去吧。”

    “我行,我一定行的,多谢姑娘。”

    芋头激动道,看她的模样,温雪如也投以一抹鼓励,“跟杜富和王琳好好学吧,我相信你能够留下来的。”

    听闻温雪如的鼓励,芋头眼里露出一抹高兴,也在心里给自己加油打气,能够留下来的。

    招工的事情,温雪如觉得这样就好了,要是开业以后生意还不错,那就再多请点人,但是现在,就这么着吧。

    酒楼招了工人,也陆陆续续的开始干活儿,温母和巧巧就轻松了下来。

    巧巧就继续练习做菜,温母好多年没有用过算盘了,这两天也在找感觉,至于陆云殊,就帮着温雪如忙碌装修的事情。

    温雪如也没有闲着,酒楼马上就要开业了,她也要做很多事情,首先就是制定一套详细的菜单。

    这家酒楼,温雪如制定的是走两种路线,不管是平民还是权贵,都能够消费的地方。

    首先平民能够消费的菜,温雪如在菜单上缓缓写了下来。

    水煮鱼,宫爆鸡丁,素炝春不老,清闷莲子,拔丝山药,糖焖莲子,麻辣素豆腐,豆瓣鲫鱼,叫花鸡,茄汁鱼卷,咸菜焖猪肉,客家盐焗鸡……

    这些菜做法简单,不是那么繁复,所以定价也不会太高,普通的百姓能够接受。

    这些菜虽然很大众,但是温雪如有一套独特的做法,做出来的味道肯定和大众不同,他有把握能够让客人变成回头客,喜欢上她做的菜。

    至于达官显贵的菜,温雪如也制定了一个菜单。

    一品锅,佛跳墙,诗礼银杏,一卵孵双凤,八仙过海闹罗汉,神仙鸭子,怀抱鲤,东坡肘子,池塘莲花,清风送爽,水晶猪蹄,清炖蟹粉狮子头,凤尾虾三套鸭,西湖醋鱼,海参盆蒸,珍珠酥皮鸡…

    既然是开酒楼,菜单就不能够逊色,温雪如的这些菜,光是菜名就让人很感兴趣,做法自然也是她独特的做法。

    温雪如花费了一天的时间,把菜单给制定好,又害怕有不合适的,到晚上的时候陆云殊回来,还特意找他提提意见。

    因为酒楼那边还在装修,温雪如他们现在还住在菜馆,到装修完了,看了开业的日子,到时候再搬过去。

    陆云殊现在忙着装修,一天之中,也只有午饭的时候回回到菜馆,晚上忙完了回来,已经很晚了。

    对于陆云殊做的事情,温雪如心里很感动,一般估摸着他要回来了,就给做了一桌好吃的。

    陆云殊最喜欢温雪如做的菜,尤其是现在他早出晚归,回来便有满桌热腾腾饭菜,让他心里有一股归属的感觉。

    陆云殊很享受现在的日子,和温雪如在一起,真的是他最轻松的日子。

    “雪如,你也吃点?”

    陆云殊吃饭很快,但是却很赏心悦目,温雪如一直盯着他看,仿佛看不够一样。

    看见温雪如的眼神,陆云殊眼里也露出一抹笑容,笑着对他开口道。

    现在已经是大晚上了,温雪如他们早就已经吃过晚饭,这会儿自然是吃不下去了。

    听到陆云殊开口,温雪如就摇了摇头,拿着桌上的筷子给陆云殊夹了一些菜到碗里,这才缓缓开口道。

    “云殊,这段日子你辛苦了,多吃一点。”

    温雪如给陆云殊夹菜,这才陆云殊心里更是美滋滋的,闻言吃的更欢了。

    陆云殊一边吃饭,一边回答温雪如的话,“雪如,我就在那边看着,催促他们干活儿,哪来的累,倒是你,这些日子忙坏了吧?”

    温雪如又是忙招工,又是忙制定菜单,还要教小二和伙计们招呼客人,摆盘端菜等等,也是忙得不行。

    不过这些,对于温雪如来说倒没有什么,现在大致都已经差不多了,就只有让陆云殊给她看看菜单了。

    “云殊,我不累,现在事情也基本完成,已经轻松很多了。”

    “我今天把菜单给制定下来了,一会儿你吃了饭给我看看,给我提点意见,看看这些菜品行不行?”

    听到温雪如的话,陆云殊咽下一口米饭,这就对她开口道。

    “雪如,你制定的菜单肯定没错,不过我还是看看。”

    温雪如笑了笑,就等着陆云殊吃饭。

    陆云殊把温雪如给他做的饭菜都吃完了,汤都没剩一口,可以说极其捧场。

    当然,还是因为温雪如做的饭菜好吃,才会如此。

    陆云殊吃了饭,就让温雪如把菜单拿出来给他看,温雪如照做了。

    “云殊,菜单主要分两个层次,你给看看有什么不好的。”

    温雪如不是第一次开馆子了,平民百姓的菜品,几乎都没有什么问题,达官贵人这一项,陆云殊就惊呆了。

    “雪如,你这些菜品起的好文艺啊。”

    看了一眼菜品,陆云殊高兴道,他们家雪如果然是多才多艺的,不仅菜做的好吃,起菜名也这么不错,真好,真好!

    面对陆云殊的夸赞,温雪如脸上露出一抹娇羞,眼里也露出了笑容。

    菜单总的来说是很不错的,陆云殊看了一眼,对叽叽喳喳的询问这些菜是什么?结果本来是温雪如问他,最后变成了他问温雪如。

    温雪如见陆云殊感兴趣,也就慢慢的,一道菜一道菜的给他解释,两人最后相谈甚欢,菜单也决定了下来。

    温雪如的酒楼如火如荼的进行着,在万花楼的易灵儿,经过几天的修养,脸蛋儿也能够看了,至于身上,月姐就没有管那么多了。