正文 No.237、嫁人前的学习

作品:《锦绣田园:农女种田要发家

    秦嘉和曹念一点儿也不知道帝都的任嘉骏遇到了什么糟心事儿,他们俩每天去大秦山采蜜摘花瓣,每天都过得充实而辛苦,等到过年前几天的时候,秦嘉晚上临睡前突然心血来潮称了称体重,发现这段时间自己居然瘦了四斤。

    她惊讶地盯着电子秤上的数字看了一会儿,最终很开心地认下了自己瘦了的事实。她这会儿是穿着厚衣服称的,如果现在天不冷,她只穿着秋衣,说不准数字会更小。

    她心里感慨着这段时间是真的累到了,转身脱衣服睡觉。

    第二天,她没能去采蜜。

    因为秦母说:“到明年,你就是人家的媳妇儿了,过年的这些东西都得你自己摆弄了,趁着现在你还没出门子,我赶紧教教你。”

    无法,秦嘉只好留在了家里,跟着秦母学习。

    不过昨天秦嘉就跟曹念说过了,曹念说自己也不去了,她先把蜂箱放到了大棚里,就回家准备听秦母的召唤了。

    今天秦母主要干的活儿是弄馅子。

    白雪镇这里每年年前都会蒸两种馅儿的馍馍,一种是主要以加上一些肉的白萝卜馅儿为主的菜馍馍,另一种则是加上一些地瓜、蜜枣的红豆馅儿,叫枣馍馍,秦嘉小时候,她家里每年也都会包两种馅儿的,只是这几年因为她不怎么喜欢吃枣馍馍,所以秦母也跟着偷懒,只包白萝卜馅儿的菜馍馍。

    秦母只包菜馍馍倒也不只是因为偷懒,还因为会浪费。她就算包了枣馍馍,秦嘉不怎么吃,她和秦国良也不怎么吃,放放可不就放坏了。

    每年蒸菜馍馍都蒸的比较多,因此馅儿也要多弄,秦母早早地就把白萝卜扒了许多出来,洗干净后擦成了丝,往盛着白萝卜丝的大盆子里加了些盐,她就招呼秦嘉和自己一起把案板搬到了阳沟旁,她又往案板的两条腿上各垫了一块砖,就从屋里把大盆搬了出来。

    秦母把一块洗干净的笼布铺到因为一边垫了砖形成了坡度的案板上,又往上面加了一下子白萝卜丝,这才用笼布包了起来,她一边揉着白萝卜团,一边跟秦嘉说:“你如果也用白萝卜,是必须得把萝卜里头的水给弄干的。”随着她的动作,笼布里开始往外留汁水,同时,白萝卜那股独特的味道也散发了出来。

    秦嘉皱着眉点了点头。她不太喜欢白萝卜这股味儿,这会儿离得这么近,她干脆拿手捂住了鼻子。

    秦母没理她,不过见她这副模样,知道等秦嘉结了婚,十有**是不会弄白萝卜馅儿的菜馍馍、饺子了。

    秦母揉了大半个上午,才终于把白萝卜里的水分差不多除干净了,一看时间差不多要做午饭了,她就先把馅儿放到了一旁,准备做午饭。

    母女俩又把案板搬回了厨屋里,秦嘉帮着秦母把萝卜端回去放着,就赶紧从厨屋里逃了出来。

    院子里弥漫着白萝卜的味道,秦嘉干脆躲进了屋里。

    中午吃完饭,秦母收拾好,就坐到了厨屋里当当当地剁肉,她把剁好的肉馅倒进白萝卜里,加了些调料搅拌好,然后用锅胚子盖好放了起来,等着明天开始包菜馍馍。

    秦母忙活完,这一天已经过去了大半天,她解下来当围裙用的倒褂子,跟秦嘉说了一声就去大棚里了。

    秦嘉放开鼠标,趴到了秦国良夫妻俩睡的大床上。

    “啊……”她耷拉着脸,有点无聊。

    她把手机从口袋里掏出来,想了想点开了淘宝,然后搜索:龙泉青瓷餐具。

    虽然现在还用不着吧,她过过眼瘾也是好的。

    只是她越看,就越想买,最后,只能统统加进购物车,然后退出了淘宝。

    ……

    第二天吃过早饭,秦母就开始和面了,因为要蒸很多菜馍馍,所以她和了满满一盆面,然后放到了大锅里——早饭是用大锅做的,柴火散热慢,虽然当时烧好了汤就没有再添柴火,但剩下的那些即使锅底下已经没了明火,但却还是有温度的,冬天天冷,面饧的慢,放到温度较高的大锅里会饧得快一点儿。

    等到10点多的时候,面饧了,秦母一边收拾案板,一边喊秦嘉:“嘉嘉,过来包馍馍!”

    堂屋里的秦嘉拉长了调子应了一声,又翻出来一条倒褂子,一边穿着一边往厨屋去。

    她进了厨屋,秦母已经把面盆放到了案板旁的地上,她问:“你是包还是擀皮儿啊?”

    “我擀皮吧,不会捏褶儿。”秦嘉说。她只会包那种放大的饺子,不会包圆的和包子似的,但是菜馍馍虽然他们这儿叫“馍馍”,但其实就是个大包子,这包子褶儿她不会。

    “不会才得学啊,等明年你嫁到了曹家,是小曹包还是让你婆婆包啊。”秦母说着,干脆利落地把干好了一个皮,开始给秦嘉做示范。

    她把皮儿放在左手手心,右手拿着勺子往皮儿上倒了一勺子馅儿,然后开始包,她右手从一边开始往前捏,等手走了一圈,菜馍馍也被包好了,褶儿粘的严严实实。她拿着菜馍馍沾了点儿面粉,一边往锅胚子上方一边问秦嘉:“看会了没?”

    秦嘉诚实摇头:“没。”

    秦母又给她做了一次示范,只是这次特意放慢了速度,完了,她又问:“这回呢?”

    秦嘉抓抓头发,皱着眉说道:“我试试。”

    秦母把擀好的皮儿递给秦嘉,秦嘉小心翼翼地加好了馅儿,这才小心翼翼地捏褶儿。她心里没底,捏出来的褶儿就有些虚,等她捏完了一圈,发现合不拢,她看了秦母一眼,咬着唇把褶儿从上头捏到了一起。

    秦母:“……”

    秦母没说话,一连擀了几个皮儿出来,这才拿起一个皮儿再次给秦嘉做示范,这回,她一边包,一边跟秦嘉讲应该怎么做,完了,她又给秦嘉递了一个:“再试试。”

    秦嘉这回依然心虚,但包出来的却是要比上一个要好,秦母又给她一个皮儿,秦嘉乖乖地包着,她一连包了好几个,最后包出来的才总算是一个样儿了。

    秦母点点头,低头擀皮,包的活儿则是被她交给了秦嘉。

    秦嘉包的速度很慢,等秦母把这一块面都擀完了,她还剩了好多皮儿,秦母拿起一张皮儿,也开始包。她的速度就比秦嘉快多了,她包好三个,秦嘉才能包好俩,如果途中馅儿被她放得太多以至于包不上,她就连俩也包不完。

    她这速度实在很让秦母无奈,她赶秦嘉:“你过来擀皮儿,我包。”这都11点了,按秦嘉这速度,到12点一锅胚子也包不好啊!

    秦嘉“嘻嘻”笑着,赶紧和秦母调换了位置。

    她从和面盆里用刀切下一块面来,揉搓成团后一切两半,把一半先放到一旁,另一半则是揉搓成条,然后切成剂子,她往剂子上撒了一层面粉,然后一手一个按得扁一点儿,这才拿了一个开始擀。

    秦嘉包着慢,擀皮的速度也快不到哪儿去,她之前明明还剩了十好几个皮子,等她干好第一皮儿,秦母已经空手了好一会儿了。

    母女俩这样包着,等包好的菜馍馍放满了一张锅胚子,秦母就站起了身,她往大锅里添了水,然后烧锅,秦嘉擀好皮子,自己开始包。

    等秦国良从大棚里回来,第一锅还没蒸出来。

    蒸馍馍的时候,是做饭最麻烦也是最省事儿的时候。

    说“麻烦”,在于要提前弄馅子、和面,还得包上好久,说“省事儿”则是因为不用再炒菜了,蒸好了稍稍凉一点儿就可以吃。

    等秦母把所有的菜馍馍蒸好,已经是下午两三点了。秦国良午饭吃了三四个菜馍馍,在家里歇了歇就又去大棚里忙活了,秦嘉的饭量小一点儿,只吃了两个,秦母则是一边烧着锅一边吃,也吃了三个。

    等秦母把笼布就着锅里的热水洗出来晾上,再把厨屋收拾好,已经快四点了。

    这一天差不多就过去了,秦母也没去大棚里,她又在院子里忙活了一会儿,就从堂屋里提了热水壶烧水去了,等烧好水,就着热锅烧汤。

    因为中午吃的比较饱,晚上秦母烧了一锅清水米,给秦嘉盛了一碗稠的,夫妻俩碗里则是半稀不稠,喝上一两碗汤,再吃上一两个菜馍馍,依然可以吃得饱饱的。

    白天忙活了一天,秦母收拾好又用热水泡了泡脚,就睡了,秦嘉回到自己屋,玩了好一会儿手机才睡。

    ……

    在秦嘉帮着秦母包菜馍馍的时候,曹念也没闲着。

    每家包馍馍炸丸子的时间都不一样,曹母没打算今天包菜馍馍,曹念即使想学,也学不到,他干脆在自己屋里,把最近接的单子赶完,然后戳了下周扬的未婚妻。

    “嫂子,我和嘉嘉的婚礼礼服,你进度到哪儿了啊?”

    周扬的未婚妻于娜,是一个服装设计师,国庆结束后不久,他就拜托了于娜帮忙给他们设计一套婚礼礼服,当时于娜很干脆地同意了,这过去了好几个月,曹念突然想起来,就问了问于娜进度。

    这会儿于娜正有时间,看到他的消息就回道:“已经做好设计图了,我发给你看看?”

    “好好好。”曹念应着,没过多大会儿,就收到了于娜发来的设计图。

    于娜一共发来了两张图,一张男士礼服,一张女士婚纱。

    曹念先看到婚纱。

    于娜问过曹念秦嘉身材怎么样,得到回答后,于娜设计的款式是现在已经很常见但对身材要求也比较高的鱼尾式。

    上身设计成了一字肩,从胸前往下点缀着一行细小的粉白色花朵,婚纱整体弧度非常大,臀部的宽往下,越来越窄,直到膝盖,往下则是大摆,还有着不短的拖尾,配套的头纱长度也不短,上面依然点缀着一行小花。曹念只看了一眼,嘴角就扬了起来。

    看完秦嘉的婚纱,他才有心思去看自己的礼服。

    一般来说男士礼服以西服居多,但是于娜却在西服的基础上,把外套改成了捎带一点燕尾的伪燕尾式,和常见的黑色礼服不同,他这件则是白色的,看得曹念也很满意。

    “很好看,麻烦嫂子了。”曹念发消息道。

    “嗨,没事儿,你觉得行,那我就找时间开始做了哈!”

    曹念又和于娜说了几句,就没有打扰她,他在通讯录里翻了翻,找到了郭文浩发了条消息过去:“兄弟,在忙不?”

    郭文浩可能在忙,他等了一会儿,才见郭文浩回了消息过来:“在在在,你是要问戒指吧,我先做的订婚戒指,你看看这样行不。”他说着,一连发了好几张图片过来。

    订婚戒指,郭文浩设计的稍微朴素一点,没有太花哨,但细节处郭文浩却做了设计。戒身的正下方,有一处微微凸起的尖尖,但要是把两只戒指放到一起,就会拼成一颗桃心。郭文浩问过曹念,钻石选用的一克拉的,小小的戒托围绕着,一起组成了一朵小花。

    郭文浩拍了好几张照片,每一张都是不同的角度,但无一例外都很美,曹念表示了一下喜欢,嘱咐他快点做好给自己寄过来,就没再打扰郭文浩。

    毕竟现在公司都还没放年假,不是所有人都像他一样悠闲的。

    询问过了婚戒和礼服的进度,确认不会耽误,曹念心里就松了口气,他从屋子里出去透了透气,看着湛蓝的天空扬起了唇角。

    第二天,曹家就开始包菜馍馍了,曹念终于可以学习了。

    曹母知道他什么想法,她也没有什么“这是女人的活儿”这样的想法,对于自己儿子能主动要求学蒸菜馍馍,曹母很高兴,她一边教着,嘴里还念叨着,都是在教育曹念结了婚要对秦嘉好,不能结了婚就把家务都丢给秦嘉干。

    对于母亲的教诲,曹念认同地点点头,虽然他不太可能把所有的家务都干了,但却可以让秦嘉少干点儿,当然了,能不让秦嘉干,他就不让秦嘉干,娶来的媳妇儿是要好好疼惜的,哪能把媳妇儿当成招来的保姆?

    本书由潇湘书院首发,请勿转载!