“我是谁？我在哪？我在干什么？”梁辰面对着眼前形形色色不断忙碌的人群，觉得自己的脑袋好像要炸开了一样。()

    “喂，梁辰你没事吧！大家让一让给他留点空隙，这么一群人围着什么氧气都被你们吸光了。快让开。”一个中年男人拨开正在围着梁辰的人群。

    “哎，居然被亚伯丁牛直接给撞飞，能活下来都要感谢菩萨。真是对不起啊。”带着帽子一脸络腮胡子的中年男人满脸抱歉的对着梁辰不断的鞠着躬。

    “啊，我没事，就是脑袋有点痛。我想休息一下。”梁辰坐在刺目的雪地上，身边不远处应该就是刚刚肇事撞飞自己的大黑牛。四目相对大黑牛的鼻子打着响儿的冒着热气，十分不友好的盯着梁辰。幸好牛的脖子已经被人用绳子套好不能再一次向梁辰发起进攻。

    “ok，梁辰你先去休息一下，正好准备吃午餐。下午再继续拍摄，大家辛苦先休息吧。”一个导演模样的人指挥大家散开去休息。

    梁辰坐在温暖的室内小口轻啜着一杯滚烫的绿茶。脑袋里思维不断飞旋着，我这是穿越了吗？头懵懵的发胀，记忆有些混乱，首先我还是我，我是梁辰，但是我也不是我。

    梁辰低头看了看自己的手，这不是我，但是这也是我，穿越过来的身体叫做三井良辰，不过这是1997年的时空，作为07年才出生的梁辰居然穿越到了自己出生前10年。脑袋中的记忆也融合了现在这个年仅20岁的三井良辰的记忆。

    回想起自己穿越的经历真是神特么扯淡，梁辰现在真的只想大呼一声“教练我想打篮球。”三井良辰这什么破名字，不过好像除了姓之外名字还是跟自己一样的。想我梁辰好好一名大黄河厨师学校毕业的高级毕业生，作为兴趣直接选择了留校当老师，不要问我有没有这个资格，我家里有矿。阿外达万就是我家的。其实主要是爷爷总是说自己当年是英语老师出身，老师不分高低贵贱。想要当老师直接把学校什么的买下来就好了。

    川、鲁、淮、粤、闽、浙、湘、徽这八大菜系自己哪个不是会两手，云爷爷吃了都说好。虽然悲剧的是二十了还没有找到真爱，但是我还有足够的时间在森林里慢慢探索。穿越前自己正站在天台吹着微风，手里拿着褚兰萝卜雕刻一条青玉腾龙。手上操着轻薄的食雕刀上下翻飞，嘴里也没闲着大嚼着一条刚切成条的青萝卜，边吃边吧唧着嘴好不惬意。

    突然眼前白光一闪，夸嚓一声惊雷炸响。手一哆嗦，血溅三寸，画龙点睛。龙头瞬间放大一口把自己给吞了。

    “古人诚不欺我，以后吃东西再也不吧唧嘴了！”这是梁辰穿越前最后的一个想法。swisen.com冥冥之中自有定数。待到梁辰醒来已经复生在了三井良辰的身上。

    “哎，也不知道老爹和爷爷现在怎么样了，我消失他们一定很伤心。算了，既然已经重生穿越总归该继续享受人生。我就是我，不一样的烟火。”梁辰对于自己的人生一直都非常满意，乐观的心态快速的接受了自己重生穿越的现状。

    “嗯这个绿茶的滋味不错，虽然香气跟色泽都不是上品，不过现在又冷又难受，滚热的茶汤伴着一缕清香，小口呷着缓缓流入胃袋。这种小确幸带来的幸福体验也是不错。”梁辰自个儿傻笑了一番，起身看着窗外皑皑的白雪。那漫天的银光此时也并不是那么刺眼了。

    “梁辰，快过来吃饭，牧场主为了表达歉意特请我们吃亚伯丁牛肉！”摄影郎大喊着从外面冲进来，一边喊着一边就拉着梁辰跑向厨房。

    此时外面，就在梁辰刚刚还在愣神感慨自己穿越重生融合记忆的时候。一脸络腮胡子，戴着美国南北战争小帽有点滑稽的内藤牧场主已经麻利的在餐厅里支起两个圆盘状的烤炉。烤炉里面放着燃烧的无烟备长炭，张干干净净的烤肉铁网竖着立在旁边。

    “真是抱歉了梁辰先生，身体好点了吗？”牧场主内藤看到梁辰出来，一摘小帽90°鞠躬就道歉。

    “没事，没事。大叔放心我身体好着那。咱们吃烤肉是吗？”作为吃货的梁辰此时更在意的是吃什么。至于刚刚被牛顶翻的伤痛也没那么严重了。

    “作为道歉，请来尝尝我们牧场最自信的招牌亚伯丁牛肉吧。”内藤看到梁辰毫不作伪的表情，自己悬着的心也放了下来。

    内藤边说边端出一筐已经分割摆放好的牛肉。青黄色的竹筐里垫着新鲜的翠绿的竹叶，直径60厘米的竹筐被各色牛肉分成了6个区域。虽说内藤牧场主外表胡子邋遢，还带着略有些搞笑的小帽，但是这一竹筐的牛肉却摆放的整整齐齐。根据肉的颜色从浅到深，看着刀工也是不错，该薄的都薄，该厚的也够厚。

    “亚伯丁牛是我们牧场的骄傲，这些肉我有着绝对的自信，稍微烤一下就会非常的好吃。”说完内藤牧场主拿起铁网架在烤炉上，烤肉网也没刷油，双手左右开弓将颜色最浅两个区域的牛肉放了上去。

    “这是牛五花跟牛舌，请先来尝尝这两个前军的味道。”

    咦，还真是不错的直球一击。牛五花直接将这场牛肉盛宴的轰趴气氛点燃，内藤牧场主还真是个牛肉行家。牛五花相较于猪五花的肥腻要减轻了很多，但是纹理分明的大理石纹油脂早就一丝丝的融入到的了粉红的肌理中。一片片一指长三指宽的牛五花被平摊在已经加热好的烤肉网上，瞬间牛肉的美味三重奏在眼前奏响。

    一滴滴滋滋作响的牛肉肉汁随着牛肉片的受热而被挤了出来。吧嗒着掉在烧红的木炭上，烤肉的香气蒸腾而出。那大理石纹的精美肉片从粉红色变成灰白色，一小洼一小洼的肉汁冒着细泡翻滚而出。

    此刻听觉，视觉，嗅觉这三重感官享受，让人一口没吃单是看到，听到，闻到，嘴巴里就已经充满了口水。

    就在这时内藤先生用烤肉的夹子将肉夹起，没有继续翻烤而是直接把肉夹到梁辰的盘子里。

    “来尝尝这个稍微烤一下的牛五花，这个嫩度是我最喜欢的口感，同时可以最大程度保留牛肉原有的鲜甜肉汁，快试试。”内藤自信满满的介绍着。

    美食当前没什么客气，梁辰冲着内藤先生点了下头，也没什么废话。筷子轻轻夹起把牛肉片从中间夹高形成了一个小肉卷不让肉汁流出，然后一个抬头将整片肉送入口中。一阵肉香首先冲入鼻腔，这就是牛肉被炭火炙烤后产生的美妙芳香因子。舌头一转牙齿咬下，便能感受到饱含油脂的鲜甜肉汁顺着舌根流动，只嚼了几下一片牛肉就融化在了嘴里。喉头不争气的一个吞咽把嘴里最后的矫情一口吃掉。

    “这烤牛肉真好吃，肉汁超饱满。我一直觉得铁网烤肉会更干柴，但这片牛肉却是软嫩多汁。”梁辰享受着牛肉带给味蕾的美妙，由衷的赞美道。

    “能觉得好吃真是太好了。亚伯丁牛的肉质相对来说更瘦一些，肉的纤维也粗。所以我养牛有着自己的独家秘方。”内藤看到大家吃的都非常满足，自己也是非常的开心。手上不停小心翻烤着牛舌然后说着。

    “我可是有两个秘方才让牛肉变的这么好吃。首先在这北海道的天然牧场里，我的牛从出生后一直长到8个月的这段时间里一直是在野外自由觅食长大。也就是说这些牛是真正吃草长大的，因此跟吃着饲料长大的和牛有着本质的不同。除了美味的脂肪外这些牛有着浓郁牛肉味，而不是单纯的油脂。”

    嘴里吃着牛五花的大家一着头，内藤牧场的牛肉吃到嘴里真的如同内藤先生说的那样不单单是肉汁浓郁，这浓郁的美味可以令人感受到生命的力量。这就是常说的牛肉有牛肉味，羊肉有羊肉味。现代社会这种肉类最基本的要求却越发的缺失。集中饲养贩卖畜牧中，动物本身的风味却是变的弱化了很多。

    “其次我在牛棚里铺满了厚厚的稻草，这是牛儿们的床，估计你们一定想不到我在这草下面垫了1米厚的碎木炭渣，这些木炭渣散发出负离子可以让牛更安心的修养。同时长到8个月之后的补充脂肪的饲料也是我自己搭配的独家秘方。随着牛的成长情况都会对应的改变配比。哈哈哈你们一定想不到我往饲料里还加入了碳粉。这些碳粉可以非常有效的改善牛的胃口，让它们生长的更加强壮。”

    “原来这就是保持牛肉风味同时又含有适度脂肪增加肉汁的关键啊。这真是太棒了。”大家由衷的感慨着。

    “嗯，我所追求的就是这种不会腻嘴的美味肉汁！来尝尝这个我只用盐简单腌制的牛舌。”说着内藤先生就将刚烤好的牛舌夹到了大家的碗里。

    牛舌的口感也是非常的棒，这不同于梁辰之前身体记忆的那种仙台厚切牛舌，薄薄的牛舌切片已经烤了相当的时间，所以吃到嘴里应该不同于牛五花的鲜嫩，追求的应该是更加有嚼劲的口感。边帮着大家夹肉的内藤先生还十分贴心的提醒，在吃之前加入一点五味粉添加辣椒与胡椒的味道会让肉吃起来更加美味。

    果然如同梁辰吃之前根据时间所判断想象的。这牛舌虽然不是很非常厚实，却带来了意想不到的坚韧口感。这不同于肉久烤后的干柴，这是一种非常扎实的口感。不断的咀嚼下由瘦肉带来的满足感不同于溢满肉汁的牛五花，这是一种朴实的美味。

    梁辰觉得自己更喜欢这种简单的朴实口感带来的味道，因为这种感觉更加能够让人觉得自己在吃肉，而不用思考肉汁油脂所带来的惊艳。

    接着又吃了内藤先生精心选取的牛里脊，牛横膈膜，还有牛后腿。里脊十分的鲜嫩不同于牛五花的多汁，牛里脊的软嫩就算是生吃也应该非常的棒，如果非要一个感受的话梁辰觉得这牛肉更像金枪鱼的鱼肉一般软嫩充满油脂，表面虽然看不到油脂但是吃到嘴中所带来的口感却是意外的相像。牛横膈膜吃起来非常的劲道有咬头。牛腿肉那坚实牛肉纤维所带来的烤肉口感又不同于牛舌那种坚韧，香浓的牛肉汁水伴随着口腔唾液混合，让人欲罢不能。

    “内藤先生，其实这次来我们主要想要从您这选择一块牛肉来做英式烤牛肉的。”梁辰已经接受与这具身体的记忆融合，坦然的接手起了本职工作。

    “英式烤牛肉吗？来尝尝这些肉粒吧，我觉得这是应该是最棒的英式烤牛肉的原料！这是我的骄傲！”内藤先生十分豪气的将竹筐里最后剩下的5厘米见方的牛肉粒全部放在了烤肉网上。